
صدر حديثًا
هذا الكتاب جديد وسيتم رفعه فور توفره لدينا وبعد الحصول على حقوق النشر اللازمة.
أسلوب الماكروبيوتك ميشيو كوشي
(0)
المؤلف:
أبو فهر محمود محمد شاكرعدد القراءات:
5
اللغة:
العربية
الفئة:
الطبالقسم:
الصفحات:
300
الجودة:
جيد
المشاهدات:
648
اقتباس
مراجعة
حفظ
مشاركة
جديد
وصف الكتاب
هذا الكتاب هو المرجع الأكيد لأسلوب الماكروبيوتك من تأليف أكبر شخصية مرجعية في هذا الموضوع وهو ميشيو كوشي. فمنذ ما يزيد عن ثلاثين عاماً مضت توصل السيد كوشي إلى أن الطعام هو السبب الرئيسي للعديد من العلل المرضية ومن بينها السرطان وبدأ في تدريس الكيفية التي يستطيع بها نظام طعام الماكروبيوتك (الذي يقوم أساساً على الحبوب الكاملة المغذية والخضراوات الطازجة المزروعة محلياً والبقول الغنية بالبروتين والخضراوات البحرية) وقاية الإنسان من المشاكل الصحية وتجديد شباب جسده. إن الماكروبيوتك عبارة عن تكامل بين آخر البحوث العلمية في مجالي التغذية والرعاية الصحية وبين الممارسات المتمشية مع المنطق والتي تتبعها المجتمعات البدائية. وفي هذه الطبعة من الكتاب يطرح السيد كوشي أسلوباً أكثر بساطة لتناول الطعام وللحياة في انسجام مع الصحة والحيوية والسعادة. وقد وصف الكتاب أطعمة الماكروبيوتك وطرق الطهي بالتفصيل كما يقدم برنامجاً كاملاً للتريض من المرونة بحيث يتوافق مع جميع الاحتياجات. إن المجموعة الرائعة من وصفات الطهي وعينات قوائم الطعام وعشرات النصائح حول الحياة الصحية جميعها تجعل من هذا الكتاب دليلاً عملياً بحق.
أبو فهر محمود محمد شاكر
محمود شاكر وهو الشيخ أبو أسامة محمود بن شاكر شاكر الحرستاني مؤرخ وكاتب إسلامي سوري الجنسية.
ولد في حرستا شمال شرقي دمشق في شهر رمضان عام 1351 هـ / 1932م، وتوفي في الرياض يوم الأحد الأول من صفر الخير عام 1436 هـ الموافق 23 نوفمبر 2014.
درس الابتدائية والإعدادية والثانوية وتخرج منها عام1371 ، 1952 وتلقى العلوم الشرعية على أيدي بعض أهل العلم في مساجد بلدته، ثم التحق بجامعة دمشق ليدرس علم الجغرافيا، ثم تخرج منها عام 1956-1957م. التحق بعد ذلك بالخدمة العسكرية الإلزامية، وتخرج ضابطاً برتبة ملازم، ثم فُرز إلى الجبهة كضابط مدفعية على الحدود مع فلسطين في القطاع الشمالي وذلك عام 1960م. عاد بعدها إلى التدريس .
شغِفَ بدراسة علم التاريخ بفنونه، ونهضَ بالتاريخ الإسلامي وبرزَ فيه، وصنَّف فيه بطريقة مبتكرة، وامتازَ بصياغة تاريخه في ماضيه وحاضره صياغةً دقيقةً من المنطلق الإسلامي مع عرض الأحداث وتحليلها، وردَّ في كتاباته على بعض الشبهات التي أثارها المستشرقون وأتباعهم. واهتمَّ بدراسة علم الأنساب، وبرعَ فيه .
انتقل إلى المملكة العربية السعودية عام 1972م، وعمل أستاذاً للجغرافيا والتاريخ الإسلامي في كلية العلوم الاجتماعية بالرياض والقصيم. وكان قد أعدَّ برنامجاً إذاعياً في إذاعة القرآن من السعودية اسمه جغرافية العالم الإسلامي. له أكثر من مائتي مصنَّف في التاريخ والفكر الإسلامي والجغرافيا. وكما شارك في وضع مناهج وخطط دراسية في علمي التاريخ والجغرافيا.
توفي غرة صفر الأحد 1436 هـ / الموافق 23 من نوفمبر 2014 م
اقرأ المزيد
الكتاب غير متاح حاليًا
هذا الكتاب غير متاح حاليًا للنشر. لقد حصلنا عليه من بموجب ترخيص المشاع الإبداعي، ولكن المؤلف أو دار النشر لم يمنحا الإذن بنشره.
قيم الآن
5 نجوم
4 نجوم
3 نجوم
2 نجوم
1 نجوم
اقتباسات
الأعلى تقييماً
الأحدث
اقتباس
كن أول من يترك اقتباسًا واكسب 10 نقاط
بدلاً من 3
التعليقات
كن أول من يترك تعليقًا واكسب 5 نقاط
بدلاً من 3