أسس الكيمياء الحيوية عبد المنعم محمد الأعسر

مقتطف من المقدمة تتضمن الكيمياء الحيوية دراسة التركيب النوعي والكمي للمادة الحية وتحولاتها على المستوى الجزيئ وعلى هذا المستوى من الدراسة فإنه يمكن تصور الكائنات الحية كأنظمة كيميائية مركبة والتي تحتوي على كل المعلومات اللازمة للنمو والتميز والتكاثر على حساب الطاقة والمواد الخام المتاحة في البئية. وبالرغم من الاختلاف الكبير لصور الكائنات الحية كما يظهر في التباين الكبير بين بكتريا القولون والإنسان ، فإن الكائنات الحية تظهر سمات مشتركة من ناحية التركيب الكيميائي .... محتويات المجلد الأول ( الكتاب الأول ) الجزء الأول : الجزيئات البيولوجية : التركيب والوظيفة البيولوجية الجزء الثاني الأيض الهدمي وتوليد الطاقة البيوكيميائية